阿貴繼承父親古法製作黑糖，從榨汁、大鍋熬煮、攪拌到柴燒…。
採自然農法種甘蔗，做優質好糖想給大家吃健康。

（圖 / 文：美食加 報導、發現台東慢食FB）

問起長濱街上的銘展青果行，也許很多人一頭霧水，但若說「秋鳳水果行」，大家可就很熟悉了，因著溫暖人情，更有不少人的包裹收送都在水果行轉介，老闆娘秋鳳笑說，有時候收件人是誰她也不認識。水果行裡除了當季的水果外，更有許多讓人驚喜又驚奇的物產，到長濱時候，想找最在地的，記得來挖寶。

(文-新太平洋1號店 / 吳雅雯；圖-新太平洋1號店 / 陳亮禧)

「古榕映水生態園區」位於台灣長濱樟原村，地處一個靠山也不靠海的部落的部落-南溪部落山區。園區內隨處可見帝王石，主人巧妙運用這些就地取材的石材在建築元素中，展現獨特的美感，夏季清涼怡人，冬季也不覺得寒冷，寧靜的山間環境是旅客體驗大自然與沉澱心靈的理想選擇。園區內蒐羅著百年老榕及成片的台灣欅木林，在原始森林內，主人和兒子以自然工法打造一條登山道，保持原始純樸的風貌。專業古榕導覽將帶領旅客探索這片自然豐富的動植物生態環境。
園區內種植的椴木香菇，是一道令人垂涎的美味佳餚。它們鮮美多汁，散發著濃郁的香氣，色澤鮮艷，給人眼前一亮的感覺。每朵香菇都飽滿且細嫩，滋味醇厚，是高品質的食材之一。在古榕映水生態園，您可以品嚐到這些新鮮的椴木香菇，它們象徵著大自然的美味和豐富多彩的生態。別錯過這個令人嘆為觀止的美食體驗！
彷彿是一幅自然的詩畫，園內翩翩起舞的蝴蝶，猶如五彩繽紛的花瓣在空中翻飛，構成了一幅活生生的生態畫卷；而夜幕降臨時，白鼻心、飛鼠、長鬃山羊等野生動物穿梭於樹間，默默展現大自然的神秘之美。同時，螢火蟲猶如閃爍的星星，點綴著夜空，為夜晚帶來神祕而浪漫的氛圍，仰望滿天星空，星點璀璨如鑲嵌的寶石，映照著這片自然奇蹟，讓人彷彿置身於夢幻的仙境中。在古榕映水，每一刻都是大自然贈予的禮物，讓我們感受生態之美，與自然共舞。

"Gǔ Róng Yìng Shuǐ Eco Park" is situated in Zhangyuan Village, Changbin, surrounded by the mountains of Nanxi Tribe near the ocean. The park features scattered "emperor stones," creatively incorporated into its architecture. With pleasant weather year-round, it's an ideal place to connect with nature and find one’s inner peace. Century-old banyan trees and Taiwan fagus wood add to its charm. There's a natural hiking trail crafted by the owner and his son, and guided by banyan tree experts.


Let's SDGs! 改變世界從你我的行動開始！

在「古榕映水生態園區」旅客不僅只是到訪，更是一位參與者，與園區共同致力於保護環境，尊重文化並實踐永續的價值。在園區裡，堅持保護水源安全，避免農藥的使用，同時也推動垃圾分類和回收，降低環境污染。
園區提供乾淨飲用水，鼓勵旅客自帶水壺及使用大眾運輸和綠能交通工具，減少碳足跡。
#SDGs6 淨水及衛生 #SDGs11 永續城鄉 #SDGs13 氣候行動

Visitors at Gǔ Róng Yìng Shuǐ Eco Park actively engage in environmental protection, cultural respect, and sustainability. The park ensures water source safety, avoids pesticides, and promotes waste sorting and recycling to reduce pollution. It provides clean drinking water and encourages guests to bring their own bottles, use public transportation, and opt for green energy transport to minimize carbon footprints.
#SDGs6 CLEAN WATER AND SANITATION #SDGs11 SUSTAINABLE CITIES AND COMMUNITIES #SDGs13 CLIMATE ACTION

夜月主廚邱毅，是一個樂團的年輕鼓手，餐廳坐落在真柄部落的稻田海中，秉持著「要讓客人吃到在別的地方吃不到的東西」，每天去市場挑選最新鮮的食材做日式無菜單料理，主廚也在上菜時一一為饕客們介紹他的創作，他的料理創意讓旅客願意摸黑，在夜色中循著田間小路而來。（圖／夜月官方FB）

「菲律賓的花費、夏威夷般享受」有饕客這麼形容。餐點包含冷盤前菜、肉類、海鮮、野菜湯、水果，煮得軟硬適中的長濱米讓人忍不住就會續上好幾碗！特別提醒大家為了確保食材的新鮮不囤放，老闆只接受電話至少提前一天的預約喔！

(長濱100原本就開在長濱市區街上100號，現已搬至92號，但熟客們還是習慣餐廳好記的名字100號。)

哈地喇店內是十分傳統的台灣小吃店擺設，炒飯炒麵、各式熱炒、水餃、米苔目等幾乎樣樣都是哈地喇的招牌菜色，完全不怕踩地雷。

「哈地喇」是阿美族語「就這樣、就是如此」的意思，與店家給人的印象一樣，十分樸實又平價親民，老闆會將當日限定的特殊菜色掛在櫃台上方，用餐時段店內經常高朋滿座，在地人也經常光顧！

主廚小麗在台灣西部工作多年後決定與丈夫一同回到家鄉生活，從來沒有正式學過廚藝課程的小麗對待客人就像招待自己的親友，端出的都是家常菜，充滿生活的味道，而從事造型設計的才華發揮到擺盤上讓盤中的菜餚更令人食指大動。食材的選用大多是長濱當地的海鮮及蔬菜，但小麗偶爾也會進口一些海鮮讓經常回流的客人有新鮮的變化可嚐，去過的饕客都讚不絕口，多次再訪！

在長濱的看海秘境—「星龍花園」，坐落在海岸山脈中段的空中花園，可在低海拔山區遠眺壯麗太平洋，園區內設有海景涼亭、花海步道、觀景平台，擁有180度零死角美麗海景，提供下午茶服務，可事先預訂。從花園的龍口斷崖探去，最遠眺望至三仙台，如果運氣好可見到依稀的綠島，蔚藍筆直的海岸線，一旁是阿美族與噶瑪蘭族為主的部落「樟原村」。（圖／星龍花園官方FB）

At a secretive sea-viewing location in Changbin, Shinlong Garden is a sky garden that sits in the middle of the coastal mountain side. From a low-altitude mountain point, you can look out on the majestic Pacific ocean with an 180 degree ocean view. The garden provides an ocean-view pavilion, a flower ocean walkway, an observation deck, and afternoon tea (though you’ll have to make reservations!). Looking out from the garden cliffs you can see as far as Sanxiantai (三仙台), and if you’re lucky you can see the faint outline of Green island. The Amis and Kavalan Tribal village: Zhang Yuan Village, flanks the azure coastal line. (Picture/Shinlong Garden Facebook Page)

在花東海岸公路旁面海的長濱小店—「美好拾光good time」，招待無菜單料理，講究高品質的食材，調味佐料亦是，堅持用好鹽好油好醬油。西式搭上日式烹飪方式，店外的太平洋美景，襯著店內的鵝黃色調及木質擺設，享用一道道溫暖的家常。
採預約訂位制，提供配套的價位選擇，每天依照預約人數準備食材。
美好拾光沒有招牌，預約來訪的饕客在台11線上小心別錯過了餐廳喔！

當天現採的野菜、現撈的海鮮，食物的鮮甜原味都被最好的呈現在眼前，搭配鳳美的巧手擺盤，想一嚐如「辦桌」般，最天然澎湃的阿美族美食大餐，千萬別錯過真柄壹號倉！

真柄壹號倉是由一個荒廢的穀倉改建而成，色彩繽紛的原民藝術建築。在地居民吳鳳美將其開設成風味餐廳與民宿，室內更是擺放了許多鳳美的手作編織。命名為「壹號倉」是源自於鳳美對於真柄部落發展的期望，因為鳳美希望這代表部落中第一個閒置空間的再利用，期望返鄉青年也開設自己的特色小店，以後就會有貳號倉、參號倉等。

位於台東長濱的深夜故事，是以早午餐、餐酒為主的餐廳，也是長濱地區第一家提供早午餐的據點。

深夜故事由一位是對調酒十分有興趣的長濱在地人Echo經營，除了早午餐之外，店裡也有提供主餐及一般解渴飲品，同時可接待各種類型的聚會、Party。而當夜幕低垂時，就是酒精性飲品登場的時刻了。

來長濱旅遊時，歡迎來深夜故事餐酒館體驗一下吧！
(深夜故事也有提供平價住宿，歡迎至FB粉專了解更多！)

「巨大少年Giant Boy」是長濱市區街上新興的咖啡店，2015年12月正式開業。老闆是高雄人，讀中文系，因為喜愛長濱鄉美麗的自然環境，而有了移居長濱生活的念頭。老闆說： 我們就在這開咖啡館，只是想要好好過生活而已。我們沒有遠大的理想，工作到了一個年紀，覺得存的錢足夠了，就來台東開店，過自己想過的生活。

小小的店內老闆不刻意的招呼聲以及自在的生活態度，帶給客人們很不一樣的消費經驗，咖啡館的咖啡以手沖單品為主，老闆也烘豆子，讓喜歡咖啡的人能買回家自己沖泡。老闆喜歡閱讀，也讓店內有種舒適悠閒的閱讀空間氛圍；如果想喝杯具有在地感的咖啡，「黑糖咖啡」是強力推薦品項，它添加了來自在地「阿貴伯」種植的白甘蔗做的黑糖，有種特別的風味。