台東長濱必吃家常菜，在地美味料理小餐館。當季食材特色料理，還有老闆親切招呼！

(圖：馨家小廚FB)

來到長濱，舞嗨絕對是最「美」的文化空間。這裡說的美是阿美族的「美」喔 ～嚴選在地食材、香料、鹹豬肉製作獨一無二的阿「美」族Pizza，還有部落媽媽手作風味餐。不用預約，對店家巧雲來說，美食是讓旅客認識在地文化的媒介，「我希望旅人能留在這裡四、五天，把腳步放慢，用心去感受這邊的風、竹林、陽光、海水，會感覺到內心的能量被激發！」。舞嗨也提供小車屋住宿體驗~

In Changbin, Wu-Hai is definitely the most beautiful cultural space. Here, travelers can experience the beauty of the Amis tribe by trying unique Amis pizza made from local ingredients and salted pork, and homemade tribal-style meals made by tribal mothers. No reservation is required.

Qiao Yun, the owner, believes food is a channel for travelers to learn about the local culture. "I hope travelers can stay here for four to five days, slow down and feel the wind, the bamboo forest, sunlight, and the seawater with their hearts. It will kindle the energy within them!" Wu-Hai also offers limited accommodations.


Let's SDGs! 改變世界從你我的行動開始！

「其實阿美族的生活態度，本來就走在SDGs的前端。」除了吃當季食材，在海中的捕獵也不會趕盡殺絕；吃大的、留小的，取用剛剛好的就好，這是阿美族的生活價值觀。舞嗨力行無塑行動，不提供外帶、吸管、寶特瓶等塑膠製品，店內設飲水機，歡迎旅人攜帶水壺裝水。除了和旅人分享阿美族文化，巧雲也號召並透過舉辦不定期講座、活動與文化交流培力返鄉青年，巧雲希望和返鄉青年傳達：「優勢就在你的身邊」，讓文化得已永續傳承。
#SDGs1消除貧窮 #SDG4優質教育 #SDG8合適的工作及經濟成長 #SDGs12責任消費與生產

Regarding SDGs, Qiao Yun says, "The Amis way of life has always been at the forefront of SDGs." They eat seasonal products and only take what is needed. Wu-Hai is plastic-free, and does not provide take-out boxes, straws, or plastic bottles. Instead, they have a water dispenser for travelers to refill their water bottles.

In addition to sharing Amis culture with travelers, Qiao Yun also organizes lectures, activities, and cultural exchanges for the tribal youth. She hopes the Amis youth will realize that they are in a position to inherit and preserve the Amis culture.
#SDGs1 NO POVERTY #SDGs4 QUALITY EDUCATION #SDGs8 DECENT WORK AND ECONDMIC GROWTH #SDGs12 RESPONSIBLE CONSUMPTION AND PRODUCTION

食堂裡的醃漬料理，是將部落裡餐桌的常備菜：fukah（酸筍）、siraw（醃肉）、anato（醃魚）。過去部落的生活型態，經濟條件不富裕，醃漬與煙燻是保存珍貴食材的方法，也延伸了適合的料理方式。通常是重要場合與節慶，或是大人物的來訪，才有機會嚐一嚐。
只是現在吃的選擇變多，當沒有人想吃醃漬菜，部落裡的長輩就漸漸收手不再製作了，在傳統原民的食智慧成為回憶之前，一耕食堂將原民醃漬作為料理的核心精神，與其他食物做結合，符合大眾普遍能接受的味道，逐步征服攻陷旅人挑嘴的味蕾。

（圖 / 文：一耕食堂FB）

位於台東真柄金剛山下的原住民餐廳。夫妻兩位都是台東真柄在地原住民，很用心經營。 特色餐點：飛魚炒飯必點，採用當季飛魚細心煙燻，魚乾當主題，完成多道美食料理，料好實在風味無盡。 飛魚炒飯、飛魚醬、原民咖啡、當季水果冰沙、當季山菜、原民阿拜(蒸糯米) 金剛山下，最美麗的邂逅，海風朝陽咖啡香，享受人生當如此也。

（圖 / 文：啦啦隊網頁）

營地就位於真柄部落海邊，沿著省道台11線82.2公里的面海處，從岸邊沙灘看出去是一望無際的太平洋，鹹鹹的海風、時而沉穩內斂、時而奔狂的浪濤以及優美漫延的海岸線。

(圖 / 文：浪花蟹FB)

隱藏碧綠原野金剛山下的咖啡館，幽靜的氛圍，眺望太平洋，仰望金剛山巒，咖啡如花香般綻放，甜點是大自然的果實。

***低消：飲品 + 甜點 一份***

（圖 / 文：野碧咖啡FB ）

旅食盒子創始於2016年的石梯坪海岸，早期以出攤的方式遊牧在東海岸各個大小市集。

2021年紮根在長濱樟原，前方面山、後院是海，二樓空間提供背包住宿，是旅人溫暖安心的駐所，一樓除了提供夜宿旅人營養豐盛的早餐，也在早午餐時段對外開放。

擁有理工腦袋的阿寬，喜歡研究各種器具修繕，民宿大大小小的零件修復，大多靠他鑽研處理；偶爾解決旅人朋友車輪刺破的突發狀況、還解救過好幾個鑰匙鎖在車內的困境。

旅食盒子這間30年的房子，也多是靠兩人徒手整理而成。

旅行經驗豐富的仔仔，則是清楚旅人一切所需，而打造溫暖的住所，希望在感官皆須打開的旅行中，夜宿不只是有一個床位歇息，而是能讓身心都感覺安放，充飽電力再出發。

兩位以分享自己喜愛的事物為主，無論是旅行、親手烹調不添加過多調味的原型食物、或是偶爾舉辦的講座分享、手作課程。

◾做喜歡的事情、走自己的路◾
◾成為東海岸旅人的靠山◾

這是旅食盒子常常打在分享文章的slogan，也自詡是旅食盒子存在的意義。
希望大家也能感受到，簡單生活的滿足、以及花東最純粹的豐美。

巴歌浪是阿美族慶典結束的一個儀式，族人們藉由到溪河或海中捕魚，洗清所有的喜怒哀樂並洗淨所有的煩擾，一切放下，並重新出發。有著渾厚扎實好歌喉的哈旺創作了許多在部落豐年祭或聚會活動中廣為傳唱的歌曲，2001年返鄉當起了陸地上的船屋船長，16年後終於盼到兒子里艾返鄉，一同在家鄉土地找回自信，將阿美族傳統文化在餐桌上呈現給到訪的旅人。

位於長光社區內的長光遺址，除了社區內建有文史館收藏當地挖掘出來的文物之外，路上處處可見史前文物與當地建築文化融合的景象。最知名的巨石石棺也奇妙地位在私人住宅後花園供參觀之用，遺址與日常生活巧妙結合的氛圍十分有趣。

（圖 / 文：台東觀光旅遊網）

樟原位在台東縣東海岸最北端，當地居民以阿美族群居多，多數以務農、雜工、捕魚為業。在樟原村南端的「樟原橋」，共有老、中、新三座橋，平行排列橫跨在水母丁溪上，因為地勢高低不一，形成特殊的景觀，東管處因此設置「樟原橋休息區」。其中老橋建於1937年，是現今保存最完整的東海岸日據時期橋樑，以卵石砌成完美的三段圓拱橋墩，靜靜佇立在溪谷巨岩上，展現古樸風情的自然景觀。樟原橋位在台11線77.5公里處，經過時可以慢下車速與腳步，欣賞這座古樸的橋樑。

（圖 / 文：台東觀光旅遊網 ）

樟原教會歷經多次建堂，前三次均為茅草屋建築，現今的船型外觀為1980年所建，當時教堂受颱風侵襲受損，原本只想由部落人民自己完成修繕，後竟突發奇想，改造成方舟形式，成為阿美族居民學習諾亞重建精神所蓋的一座教會。

這艘「大船」教堂有三層樓高，頂層是會議室及客房，一、二樓是挑高式的禮拜堂，建材惟一般的水泥鋼筋結構，也變成樟原部落的地標與景點。

(圖 / 文：台東觀光旅遊網）

台東浮定咖啡屋同時也是文化基地「混水摸魚」，以阿美族角度引領旅人接近海洋。獨木舟代替傳統竹筏，傳達以海維生的精神，划船、跳水等活動也幫助旅人突破對海的心理障礙。除此之外，還能品嚐現採現煮的阿美族火鍋，與編織、潮間帶等玩法，帶領體驗東海岸的本色。

(圖 / 文：浮定咖啡 ╳ 混水摸魚 FB)